Ingrediënten

en allergenen

Jams

Ingrediënten: fruit, suiker, pectine

Alle jams bevatten minimaal 65% fruit en slechts ca. 35 g suiker per 100 g. Dat proef je!

Een aantal speciaaljams bevat noten.

Chutney

Ingrediënten zijn uniek voor iedere chutney.

Dressing (kant-en-klaar)

Ingrediënten: suiker, water, frambozen (minimaal 20%), azijn, olie (max. 20%), mosterd, specerijen, zout, sulfiet

Fruitazijn

Ingrediënten: azijn, fruit, sulfiet

Voor de fruitazijnen gebruik ik mijn fruit en Italiaanse wijnazijn.

Fruit uit de oven

Ingrediënten: diverse steenvruchten, vruchtensap, port, suiker, citrusfruit, specerijen (kaneel)

Saus

Ingrediënten: fruit (ruim 80%), suiker (slechts 17%), pectine

Siroop

Ingrediënten: water, suiker, vlierbloesem